2025.12.09



こんにちは。
無印良品500ベルフローラかわにしです。
今回は12月の新商品の中から、「ライム発酵カカオシリーズ」をご紹介します。
皆様、ライム発酵カカオはご存知でしょうか。
ライム発酵カカオとは「生産者」「環境」「消費者」がチョコレートを通して、みんなが笑顔になれる新たな取り組みです。環境に負担をかけずに育てたカカオ豆をライムと合わせて発酵しているので、柑橘の爽やかな香りが広がるチョコレートです。
無印良品では世界第3位のカカオ豆の生産地であるインドネシア産カカオ豆を使用しています。現地の農家さんと協力をして、インドネシア産のライムを使用してカカオ豆を発酵しています。
詳しくはコチラをご覧ください。
今年はライム発酵カカオシリーズから3種類の商品が登場しています。
■チョコレート
シンプルなペレットタイプのチョコレートに仕上げています。シリーズの中では一番ライム発酵の特長でもある、爽やかな香りや酸味がチョコレートのくちどけとともに楽しめる商品です。

■チョコがけカシューナッツ
香ばしいナッツをライム発酵のチョコレートでコーティングした王道の組み合わせで仕上げています。

■レーズントリュフ
レーズンがトリュフチョコの味わいを引き立てます。レーズンが持つ酸味がライム発酵チョコとの相性が抜群です。

無印良品では今回ご紹介した商品以外にも、多数のチョコシリーズがございます。
チョコの食べ比べなどしてみてはいかがでしょうか。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。